Selasa, 30 Juli 2013 20.30
RESEP GURAME SAUS ASAM MANISBAHAN:
1 kg ikan gurame
minyak goreng
garam
BUMBU:
8 siung bawang putih cincang halus
1 sung bawang bombay iris tipis
300 gr saus tomat
wortel potong dadu kecil
garam secukupnya
gula secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. bersihkan ikan gurame. buang sisik dan bersihkan. cuci bersih. kemudian lumuri garam secukupnya.
2. Goreng ikan gurame pada minyak panas sampai menguning
3. letakkan di piring
4. buat bumbu saus dengan cara tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay tumis sampai harum.masukan wortel masak sebentar. kemudian masukan saus tomat, garam, dan gula. masak hngga matang
5. tuang saus di atas ikan gurame yang telah di goreng
SELAMAT MENCOBA